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　　本专业培育抱负果断德、智、体、美、劳、具有必然的科学文化程度，职业和立异认识，熟悉食物法令律例和尺度，控制本专业相关学问和食物查验检测及养分办理相关技术，面向质检手艺办事、食物制制、餐饮等行业的养分师、食物平安办理师、农产物食物查验员等职业群（或手艺技术范畴）的高本质使用型手艺技强人才。质检机构、食物药品监视、卫生防疫部分、正在食物出产、办理一线处置食物加工、食物质量检测、食物平安节制和质量办理、养分健康指点和办事等工做。