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　　本次线索搜集范畴笼盖肉成品出产、加工、畅通、线上发卖全链条，明白八大类违法违规行为，包罗食物出产运营单元未落实进货检验轨制，利用、未经查验检疫或不及格原料肉，驴肉，低价肉假充高价肉加工发卖；超范畴、超限量利用食物添加剂或添加非食用物质；无证无照、无合规场合私行加工发卖肉成品；畅通环节标签，发卖消息取实物不符、售卖假劣肉成品行为；各类肉成品范畴“黑工场”“黑做坊”“点”制假售假行为；利用工业松喷鼻、工业烧碱、双氧水等非食用物质加领班蹄下货，以及其他肉成品范畴违法违规行为。